보르도의 지형과 와인과의 관계
바카스만 마셔도 취하는 제가 와인에 대해서 말하는 것 자체가 어불성설이지만, 지리적 측면에서 보르도 지역의 포도주에 관해서 글을 써보고자 합니다. 위성사진 출처 : http://earth.imagico.de 위성사진 왼쪽 하단의 노란색 동그라미가 보르도 지역입니다. 그런데 저 초록색의 삼각형을 보니, '주변지역하고 뭔가 다르다' 하는 느낌이 팍팍 들지요? 게다가 해안선은 너무 반듯해~!! 좀더 가까이 가서 보도록 하겠습니다. 위성사진을 보니 남쪽의 드높은 피레네 산맥에서 북쪽으로 실금처럼 구조선이 많이 보이는게 그 수많은 토사물은 저 하천들을 따라서 내려가지 않았을까 추측됩니다. 엄청난 토사가 흘러 들었을텐데 그 엄청난 양의 토사가 연안류를 타고 퇴적이 되면서 석호와 같이 만입구를 막고, 그 안을 토사로..
